Crucíferes
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
Hi ha 104 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
104 coincidències amb els filtres actuals
El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven en amanida.
Observacions: Es cullen a la primavera, quan són tendres.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven en amanida.
Observacions: Es cullen a la primavera, quan són tendres.
Espolla ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjats en amanida o en sopa.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjats en amanida o en sopa.
La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: N'hi ha de tres tipus, uns fan la fulla més gran, els altres més petita i rodona (i pica) i l'altre és pigat.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Observacions: N'hi ha de tres tipus, uns fan la fulla més gran, els altres més petita i rodona (i pica) i l'altre és pigat.
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els créixems, tendres, es mengen amanits.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els créixems, tendres, es mengen amanits.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tot i que no n'ha menjat mai sap que es mengen amanits i que es diu que són tan sans i tan bons.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Tot i que no n'ha menjat mai sap que es mengen amanits i que es diu que són tan sans i tan bons.
Hostalric ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Hostalric ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ens els menjàvem amanits: la meva mare en trencava tanys i en feia una amanida.
Viladrau ~ Osona
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: No ens agradaven massa, sempre teníem coses a l'hort que eren més bones.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: No ens agradaven massa, sempre teníem coses a l'hort que eren més bones.
Viladrau ~ Osona
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanits.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.