Geraniàcies
Erodium malacoides (L.) L'Hér. subsp. malacoides
Hi ha 3 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
3 coincidències amb els filtres actuals
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Herbes que recollien per als conills: ruelles, llicsons, citrons tendres, ravanisses, agulla, cafarrades, capcides (si eren tendres). Collien també branques d'arbusts del bosc per a donar-los-hi a l'hivern: ruganyus, romaní, pi blanc (rosegaven les branques), fulla d'olivera...
Observacions: L'agulla és una herba que fa una fulleta petita i en espigar-se feia com agulles; les cafarrades fan unes pinyes i una flor blava en espigar-se; els ruganyos són motes més grosses que les farigoles, amb una fulla verda petita.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Herbes que recollien per als conills: ruelles, llicsons, citrons tendres, ravanisses, agulla, cafarrades, capcides (si eren tendres). Collien també branques d'arbusts del bosc per a donar-los-hi a l'hivern: ruganyus, romaní, pi blanc (rosegaven les branques), fulla d'olivera...
Observacions: L'agulla és una herba que fa una fulleta petita i en espigar-se feia com agulles; les cafarrades fan unes pinyes i una flor blava en espigar-se; els ruganyos són motes més grosses que les farigoles, amb una fulla verda petita.
El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen en truites.
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen en truites.
El Port de la Selva ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen en amanida.
Observacions: És una planta que a la primavera fa unes agulles que amb el calor de l'estiu s'assequen i si n'apartes les fulletes fa com quatre fils que es cargolen de seguida. Creix molt i forma com una gespa.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles tendres es mengen en amanida.
Observacions: És una planta que a la primavera fa unes agulles que amb el calor de l'estiu s'assequen i si n'apartes les fulletes fa com quatre fils que es cargolen de seguida. Creix molt i forma com una gespa.
- «
- 1
- »
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.