Ruta chalepensis L.

Esporles ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses herbes.

Deià ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És una planta per a fer anís d'herbes (anís sec o dolç).

Estellencs ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer herbes mallorquines juntament amb una branqueta de ginebró, una branca de canyella, moraduix, herba-sana, una branca de pi, un nispro madur, cireres i cafè.
Observacions: Diu que pràcticament només deu tenir aquest d'ús per la pudor que fa.

Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.

Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. Se n'hi posa molt poca.

Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la xocolata desfeta.

Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la xocolata desfeta.

Anglès ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La gent, si els agradava, quan feien xocolata desfeta, n'hi posaven un brotet.

Sant Hilari Sacalm ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n pot posar un brot a la xocolata desfeta.

Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La seva mare en posava a la xocolata.