Rutàcies

Ruta chalepensis L. subsp. chalepensis

Hi ha 18 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




18 coincidències amb els filtres actuals

Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha el vinagre amb ruda, per a amanir: el que interessa és el contrast de gustos. També s'utilitza l'oli amb ruda.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava a la xocolata desfeta. L'àvia de casa feia una xocolata desfeta amb ruda, molt bona.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava a la xocolata desfeta. L'àvia de casa feia una xocolata desfeta amb ruda, molt bona.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava a la xocolata desfeta. L'àvia de casa feia una xocolata desfeta amb ruda, molt bona.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava a la xocolata desfeta. L'àvia de casa feia una xocolata desfeta amb ruda, molt bona.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava a la xocolata desfeta. L'àvia de casa feia una xocolata desfeta amb ruda, molt bona.
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava un tany a la xocolada desfeta, per a donar-hi gust (li dona un gust molt fort).
Montseny ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posava un tany a la xocolada desfeta, per a donar-hi gust (li dona un gust molt fort).

Més informació en aquesta web sobre Ruta chalepensis L. subsp. chalepensis

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Ruta chalepensis

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia