Vitàcies
Vitis vinifera L.
Hi ha 373 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
373 coincidències amb els filtres actuals
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a acompanyar una coca.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a acompanyar una coca.
Consell ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feia vi. N'hi havia que feien vi d'aigua, però espenyava els ossos. Hi posaven alcohol de fusta [dit "madera"].
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feia vi. N'hi havia que feien vi d'aigua, però espenyava els ossos. Hi posaven alcohol de fusta [dit "madera"].
Porreres ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Sant Joan ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es vinagre bo servia per a trempar cames-roges.
Condiment
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es vinagre bo servia per a trempar cames-roges.
Felanitx ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fèiem mistela, que era vi bullit.
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fèiem mistela, que era vi bullit.
Marratxí ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si en poses quan s'ha de prendre sa llet, no se pren.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si en poses quan s'ha de prendre sa llet, no se pren.
Santa Maria del Camí ~ Mallorca
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura, amb el pinyol.
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura, amb el pinyol.
Algaida ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a trempar.
Condiment
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a trempar.
Sencelles ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Des vi en feien vinagre.
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Des vi en feien vinagre.
Sencelles ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi.
Observacions: A Binissalem veremaven i venien vi.
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi.
Observacions: A Binissalem veremaven i venien vi.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.