Vitis vinifera L.

Santa Eugènia ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En venien per a fer vi.

Santa Eugènia ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En venien per a menjar.

Vilafranca de Bonany ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer crema d'ortigues. S'hi posa beixamel, panses i pinyons.

Sineu ~ Mallorca
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan anava a sa finca de sa seva dona, allà tenien el seu rem, s'aigo fresca de dins sa cisterna i havies de beure una miqueta de vi, es vi en fres dins sa cisterna, dins un paner. Ficaven es paner dins sa cisterna i allò era mel.
Observacions: Fins que sortiren ses geleres.

Puigpunyent ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi.

Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquesta parra és sembrada meva i fa molts de raïms per a menjar.

Andratx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ses panses són molt bones, i en pos als calamars farcits.

Andratx ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vi.

Arbeca ~ Garrigues
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Panses assecades en canyissos.

Llubí ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Suc del fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a envinagrar ses tàperes (Capparis spinosa).