Umbel·líferes
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch
Hi ha 120 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
120 coincidències amb els filtres actuals
El Pertús ~ Vallespir
Cuita en sucre
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si es confita (si se'n fa confitura), s'usa per a fer pastissos.
Cuita en sucre
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si es confita (si se'n fa confitura), s'usa per a fer pastissos.
Vinçà ~ Conflent
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són verdures de muntanya.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són verdures de muntanya.
Vilafranca de Conflent ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Observacions: Me n'ensenya una bossa de plàstic i diu que venen del Canigó. Recorda que fa una anys uns italians van morir als Angles, perquè el van confondre potser amb veladre.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Observacions: Me n'ensenya una bossa de plàstic i diu que venen del Canigó. Recorda que fa una anys uns italians van morir als Angles, perquè el van confondre potser amb veladre.
Toès i Entrevalls ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Tarerac ~ Conflent
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En tenen una ampolla de licor feta a Mosset.
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En tenen una ampolla de licor feta a Mosset.
Tarerac ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fan servir d'enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fan servir d'enciam.
Aiguatèbia i Talau ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Aiguatèbia i Talau ~ Conflent
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan licor.
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan licor.
Sant Pere dels Forcats ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.
Soanyes ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En mengen com enciam.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.