Usos alimentaris - Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch

Codalet ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida. Cal pelar-lo, quan es posa en aigua, i es cargola.
Observacions: Purifica la sang.

Clarà i Villerac ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanides.
Observacions: És bo per a la sang.

Caudiers de Conflent ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida.

Catllà ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja a les amanides.

Castell de Vernet ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja com a enciam.

No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja en amanides.
Observacions: Època de recol·lecció: cap a la fi de maig.

Aiguatèbia i Talau ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a enciam, no cal deixar-lo en remull. Si el poses en aigua es reconquillen.
Observacions: Hi ha mascle i femella. El mascle fa unes boles, és el que es menja.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Umbel·líferes

Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch

120 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch

Més informació a altres webs externes per Molopospermum peloponnesiacum