Crithmum maritimum L.

Andratx ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se conserva en vinagre i se menja envinagrat.

Puigpunyent ~ Mallorca
Beguda preparada amb aiguardent i aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer herbes dolces. Hi posa un poc de llimona, un poc de fonoll marí, fonoll de l'altre, una fulla de llorer, un brot de romaní i una fulla de tarongí.
Observacions: Té moltes coses perquè la varen fer a la fira de fa 2 anys, pel maig. Hi havia moltes coses que jo no sabia què eren.

Puigpunyent ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: No li agrada el fonoll marí envinagrat.

Artà ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'adoba en vinagre i sal.

Artà ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se guarda en sal i vinagre i se sol treure per a fer un bon pa amb oli.

Artà ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menja adobat en vinagre i sal.

Santa Margalida ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menja envinagrat.

Capdepera ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: No és bo si s'envinagra massa.