Umbel·líferes

Foeniculum vulgare Mill.

Hi ha 496 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




496 coincidències amb els filtres actuals

La Garriga ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Útil per a posar a les olives quan se salen.
Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
Gualba ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'usen per a elaborar la ratafia.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Pot menjar-se com a verdura. També, agrada molt als conills.
Observacions: Aquí no n'hi ha gaire.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Pot menjar-se com a verdura. També, agrada molt als conills.
Observacions: Aquí no n'hi ha gaire.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Pot menjar-se com a verdura. També, agrada molt als conills.
Observacions: Aquí no n'hi ha gaire.
El Brull ~ Osona
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Pot menjar-se com a verdura. També, agrada molt als conills.
Observacions: Aquí no n'hi ha gaire.
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que se'l menja amanit.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan bullen peus de porc, abans no hi posaven herbes, però han vist que posant-n'hi, són més bons. Una de les que hi posen és el fonoll.
Fogars de Montclús ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan bullen peus de porc, abans no hi posaven herbes, però han vist que posant-n'hi, són més bons. Una de les que hi posen és el fonoll.

Més informació en aquesta web sobre Foeniculum vulgare Mill.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Foeniculum vulgare

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia