Usos alimentaris - Foeniculum vulgare Mill.

Manacor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es tronxo se menja cru.

Manacor ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar en es menjar, a sa freixura i als caragols.

Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer greixoneres.

Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cuinats.

Muro ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer caragols.

Felanitx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a ses olives i als caragols.

Salines (Ses) ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És una de ses sis o set herbes que s'empren per a fer caragols. És insubstituïble. S'empra [dit "emplea"] fonoll, s'empra tarongil, orenga, menta, herba-sana, timó,...

Pollença ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als caragols.

Marratxí ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar en es frit i als caragols.

Lloseta ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a prendre després dels menjars copiosos: romaní, menta, camamil·la, herballuïsa i llavor d'anís o fonoll.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Umbel·líferes

Foeniculum vulgare Mill.

496 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Foeniculum vulgare Mill.

Més informació a altres webs externes per Foeniculum vulgare