Umbel·líferes

Foeniculum vulgare Mill.

Hi ha 496 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

496 coincidències amb els filtres actuals

Cervera ~ Segarra
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a afegir a les olives, dona un gustet de fonoll molt característic.

Cervera ~ Segarra
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es pot afegir a les ampolles d'anís

Cervera ~ Segarra
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als guisats.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als caragols i altres menjars com es frit.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a herba aromàtica.

Santa Margalida ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer caragols

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer aguiats. També amb herba-sana, morduix, àpit, pampalei i tomillo. Un manadet fermat per a donar gust.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar caragols. També amb herba-sana, morduix, àpit, pampalei i tomillo. Un manadet fermat per a donar gust.

Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a salar olives.

Artà ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se menja cru.