Usos alimentaris - Foeniculum vulgare Mill.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se posa en es frit de freixura

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als botifarrons quan fèiem matances.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer figues seques.

Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a donar gust.

Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als caragols

Maria de la Salut ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ses ovelles en mengen.

Maria de la Salut ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n posa en es frit de Pasqua.

Maria de la Salut ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es tronc des fonoll quan és tendre és molt bo.

Maria de la Salut ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se posen als botifarrons.
Observacions: Hi ha pobles que no n'hi posen, però aquí a Maria sí que n'hi posen

Maria de la Salut ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan me faig ciurons, m'hi pos molt de fonoll tendre i això si ho fas un parell de dies te dona força si estàs cansat.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Umbel·líferes

Foeniculum vulgare Mill.

496 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Foeniculum vulgare Mill.

Més informació a altres webs externes per Foeniculum vulgare