Umbel·líferes

Apium graveolens L.

Hi ha 89 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




89 coincidències amb els filtres actuals

Calvià ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als caragols i per a fer brou.
Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A sa rectoria de s'Arracó es veïnats anaven a cercar un brotet d'àpit per a posar en es bullit.
Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb s'ensalada.
Valldemossa ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se pot fer un brou de carn amb àpit bastant afavorit. Un brou de sopa.
Fornalutx ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'empram pes brou, un brotet.
Observacions: Fa molt bona oloreta.
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer aguiats. També amb fonoll, herba-sana, àpit, pampalei i tomillo. Un manadet fermat per a donar gust.
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar caragols. També amb fonoll, herba-sana, moraduix, pampalei i tomillo. Un manadet fermat per a donar gust.
Capdepera ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se posa als caldos.
Artà ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar als aguiats.

Més informació en aquesta web sobre Apium graveolens L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Apium graveolens

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia