Umbel·líferes
Apium nodiflorum (L.) Lag.
Hi ha 11 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
11 coincidències amb els filtres actuals
Borrassà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja bullit.
Observacions: Es fa a la vora dels recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja bullit.
Observacions: Es fa a la vora dels recs.
Roses ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa pels recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa pels recs.
Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa a la vora dels rius d'aigua neta.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa a la vora dels rius d'aigua neta.
Borrassà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja bullit.
Observacions: Es fa a la vora dels recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja bullit.
Observacions: Es fa a la vora dels recs.
Roses ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa pels recs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja amanit.
Observacions: Es fa pels recs.
El Pertús ~ Vallespir
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar bullit.
Observacions: El caçaven enmig de les vinyes.
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar bullit.
Observacions: El caçaven enmig de les vinyes.
El Pertús ~ Vallespir
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida. Es menjava quan no en tenien de l'hort.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanida. Es menjava quan no en tenien de l'hort.
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'avi en menjava amanits.
Observacions: Fa una mata verda que s'escampa pel terra, sense pujar. S'assembla molt a l'àpit. S'anava a buscar a les fonts o a les rieres.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'avi en menjava amanits.
Observacions: Fa una mata verda que s'escampa pel terra, sense pujar. S'assembla molt a l'àpit. S'anava a buscar a les fonts o a les rieres.
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'avi en menjava amanits.
Observacions: Fa una mata verda que s'escampa pel terra, sense pujar. S'assembla molt a l'àpit. S'anava a buscar a les fonts o a les rieres.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'avi en menjava amanits.
Observacions: Fa una mata verda que s'escampa pel terra, sense pujar. S'assembla molt a l'àpit. S'anava a buscar a les fonts o a les rieres.
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Al meu oncle li agradava molt, a mi no m'agradava. Era una cosa que semblava àpit, es feia al mig de l'aigua. Sortia aquí baix, que hi ha una font.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Al meu oncle li agradava molt, a mi no m'agradava. Era una cosa que semblava àpit, es feia al mig de l'aigua. Sortia aquí baix, que hi ha una font.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.