Umbel·líferes

Petroselinum crispum (Mill.) Hill

Hi ha 210 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




210 coincidències amb els filtres actuals

Quart ~ Gironès
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Observacions: En té al jardí.
Barcelona ~ Barcelonès
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: Per a fer picades i bolets a la brasa.
Vilallonga de Ter ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Mont-Ral ~ Alt Camp
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Manresa ~ Bages
Condiment
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer picades amb all.
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats i per a fer bolets amb all.
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es lliga, es penja i un cop sec, és molt aromàtic.
Sant Pau de Segúries ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Observacions: Gaire és abortiu.
Molló ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer picades.
Sant Gregori ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer picades amb farina, all, julivert, nous i avellanes.

Més informació en aquesta web sobre Petroselinum crispum (Mill.) Hill

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Petroselinum crispum

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia