Usos alimentaris - Carum carvi L.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El posa a la ratafia.
Observacions: El compra.

Hostalric ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El comí és aquesta grana que posen a les coques.

Campins ~ Vallès Oriental
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Usada per a elaborar la ratafia.

Riells del Montseny ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assequen la grana i la posen a les coques.

Riu de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Decocció de les granes. Fred, com a beguda refrescant.

Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Decocció dels fruits, com a beguda refrescant quan dallaven.

Puigcerdà ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen els fruits a les sopes, aromàtic.

Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A les sopes, és aromàtic.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Umbel·líferes

Carum carvi L.

95 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Carum carvi L.

Més informació a altres webs externes per Carum carvi