Umbel·líferes

Pastinaca sativa L.

Hi ha 5 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

5 coincidències amb els filtres actuals

Jorba ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xuruvia normal.
Observacions: Les té enterrades. Ell compra la llavor, ara en diuen varietat Montesa, abans eren normals, però pràcticament no han canviat.

Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana

Calonge ~ Baix Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Molt apreciada fins que va ésser substituïda per la pastanaga (Daucus carota).

Simat de la Valldigna ~ Safor
Condiment
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Pastinaca sativa L.

Més informació a altres webs externes per Pastinaca sativa

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia