Juglandàcies
Juglans regia L.
Hi ha 263 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
263 coincidències amb els filtres actuals
Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumides les nous com a fruita seca. El fruit és bo per a menjar, això sí, però no massa! Sap que un metge que hi havia a València d'Àneu, que era molt vell, deia: "Amb un sac de nous n'hi hauria d'haver per a tota la Vall d'Àneu".
Observacions: Es veu que és molt bona per a la salut, la nou, forta que és. Arbre cultivat pels seus fruits, les nous.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumides les nous com a fruita seca. El fruit és bo per a menjar, això sí, però no massa! Sap que un metge que hi havia a València d'Àneu, que era molt vell, deia: "Amb un sac de nous n'hi hauria d'haver per a tota la Vall d'Àneu".
Observacions: Es veu que és molt bona per a la salut, la nou, forta que és. Arbre cultivat pels seus fruits, les nous.
Balaguer ~ Noguera
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Espècie que intervé en la preparació de licors casolans.
Sant Hilari Sacalm ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Sant Hilari Sacalm ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Anglès ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
La Cellera de Ter ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Santa Coloma de Farners ~ Selva
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia. S'utilitza la nou verda.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.