Ficus carica L.

Vallestàvia ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fan confitura.
Observacions: Es feia molt. Les figues també es menjaven seques, enfarinades.

Saorra ~ Conflent
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan fan coure les castanyes, hi posen una fulla dins.

Tarerac ~ Conflent
Cuita en sucre
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.

Soanyes ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fan bullir les castanyes amb una fulla de figuera.

Rià i Cirac ~ Conflent
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan feien confitura, hi posaven sempre figues. Com que a la confitura no hi posaven sucre, les figues hi aportaven el sucre. Posaven les figues dins un sac i les xapaven bé.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n menja el fruit, la figa, com a fruita fresca.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n menja el fruit, la figa, com a fruita fresca.

Agres ~ Comtat
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n menja el fruit, la figa, com a fruita fresca.

El Far d'Empordà ~ Alt Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien confitura.

Garrigàs ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen fresques i seques. Un cop seques s'emmagatzemen en caixes enfarinant cada capa.