Moràcies
Ficus carica L.
Hi ha 332 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
332 coincidències amb els filtres actuals
Algaida ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem figues seques, acops.
Observacions: Jo, ses bordissot blanques, eren les que m'agradaven més, ara no en puc menjar, perquè tenc sucre.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem figues seques, acops.
Observacions: Jo, ses bordissot blanques, eren les que m'agradaven més, ara no en puc menjar, perquè tenc sucre.
Algaida ~ Mallorca
Quall
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a quallar sa llet, la tria.
Quall
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a quallar sa llet, la tria.
Campos ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa pa de figa. S'assequen ses figues i se fan acops, se capolen amb llavor d'anís o fonoll i ametles, se torren, se fa sa forma de pa amb ses mans banyades de licor d'herbes, i se torra en es forn.
Observacions: En venem per Sant Blai.
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n fa pa de figa. S'assequen ses figues i se fan acops, se capolen amb llavor d'anís o fonoll i ametles, se torren, se fa sa forma de pa amb ses mans banyades de licor d'herbes, i se torra en es forn.
Observacions: En venem per Sant Blai.
Sóller ~ Mallorca
Condiment
Part de la planta: Làtex
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer brossat de sa llet que mos sobrava.
Condiment
Part de la planta: Làtex
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer brossat de sa llet que mos sobrava.
Sóller ~ Mallorca
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les assecàvem en canyissos.
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les assecàvem en canyissos.
Sóller ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien pa de figa. Primer havies de moldre ses figues o si, per exemple, eren moltes figues, a ca nostra teníem un trull, que esclafa ses olives, idò ho fèiem ben net i hi posàvem ses figues, i feies voltar sa bístia i quedava una pasta. Les posàvem senceres, tot quedava pasta... després en es pa de figa hi posàvem una fulla de figuera davall, després feiem un pa de figa, fent córrer així, l'havies de saber amotlar, i això ja no se podria, posaven un poc d'anís, quatre llavoretes d'anís per dedins, i era mel.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien pa de figa. Primer havies de moldre ses figues o si, per exemple, eren moltes figues, a ca nostra teníem un trull, que esclafa ses olives, idò ho fèiem ben net i hi posàvem ses figues, i feies voltar sa bístia i quedava una pasta. Les posàvem senceres, tot quedava pasta... després en es pa de figa hi posàvem una fulla de figuera davall, després feiem un pa de figa, fent córrer així, l'havies de saber amotlar, i això ja no se podria, posaven un poc d'anís, quatre llavoretes d'anís per dedins, i era mel.
Sóller ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a alimentar els porcs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a alimentar els porcs.
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a acompanyar una coca.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a acompanyar una coca.
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als porcs.
Selva ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem més noltros que l'amo.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem més noltros que l'amo.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.