Cannabàcies

Humulus lupulus L.

Hi ha 6 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

6 coincidències amb els filtres actuals

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada per fermentació
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És el que dona el gust amargant a la cervesa.
Observacions: En castellà en diuen lúpulo.

Ulldemolins ~ Priorat
Beguda preparada per fermentació
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cervesa.
Observacions: L'informant en coneix l'ús però no sap el procediment de la tècnica d'elaboració.

Felanitx ~ Mallorca
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cervesa.
Observacions: És el que crea addicció i que li dona es gust amarg.

Santa Coloma de Farners ~ Selva
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer cervesa, aromatitzant.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Humulus lupulus L.

Més informació a altres webs externes per Humulus lupulus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia