Usos alimentaris - Urtica dioica L.

Ribes de Freser ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava a les gallines aixafades amb una mica de patata i pols de segon.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es posava en el perolat dels porcs.

Molló ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava bullides als porcs, quan no hi havia gaire res.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que en fa truita.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb sopa de pa, les ortigues han de ser tendres.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que en fa truita.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Amb sopa de pa, les ortigues han de ser tendres.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es posava al perolat dels porcs, junt amb les cols i les patates.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan van venir els hippies, en feien truites.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Urticàcies

Urtica dioica L.

290 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Urtica dioica L.

Més informació a altres webs externes per Urtica dioica