Urticàcies

Urtica dioica L.

Hi ha 290 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




290 coincidències amb els filtres actuals

Ralleu ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Eren menja de porcs, tirons i piocs. Les picaven amb la pigassa o la mitjalluna. Feien venir roja la cresta dels piocs. Creien que així eren més forts.
Pi de Conflent ~ Conflent
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Cuita la donaven als porcs.
Pi de Conflent ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven als picos per a tenir la cresta ben vermella.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt sa menjar-se-la com a verdura. Ortiga tendra, bullida, com si mengessis verdura.
Observacions: Va molt bé per al ventre i per a la flora intestinal.
Cardedeu ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: És bo donar ortigues bullides als indiots petits que costen de criar (la seva mare els en donava).
Montseny ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: No consta
Montseny ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: No consta
Montseny ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Bona per al bestiar, per a les vaques, principalment.
Observacions: Hi ha llocs que les feien, en plantaven camps expressament per al bestiar. Troba estrany que al bestiar li agradi, perquè, quan són granades, si les toques són com foc.
Riells del Montseny ~ Selva
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les ortigues, fetes bullir i fer-ne una truita, diuen que és tan bo.
Riells del Montseny ~ Selva
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les ortigues, fetes bullir i fer-ne una truita, diuen que és tan bo.

Més informació en aquesta web sobre Urtica dioica L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Urtica dioica

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia