Usos alimentaris - Urtica dioica L.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Se'n donaven de bullides per a menjar als porcs, barrejades amb altres plantes.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Al caldo sempre n'hi poso, juntament amb altres verdures.

Llanars ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Anàvem a buscar saques d'ortigues per a donar els porcs.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Ortigues ben tendres, escaldades en aigua bullent i una mica enfarinades, es donaven als porcs quan no hi havia res més per a menjar.

Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era huelha se pòt minjar coma verdura.

Camprodon ~ Ripollès
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que les amania.

Bossòst ~ Vall d'Aran
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es huelhes entà hèr tortilha.

Naut Aran ~ Vall d'Aran
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Damb era part trenda dera huelha, hè òlha d'ortiga, tortilha o verdura.

Naut Aran ~ Vall d'Aran
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Damb era part trenda dera huelha, hè òlha d'ortiga, tortilha o verdura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Urticàcies

Urtica dioica L.

290 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Urtica dioica L.

Més informació a altres webs externes per Urtica dioica