Usos alimentaris - Urtica urens L.

Saus ~ Alt Empordà
Cuita en oli
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Coneixen una senyora del poble que se'n fa truites.

Masarac ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La posa a la ratafia.
Observacions: Té la cama blanca.

Estoer ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menja de porcs.

Caudiers de Conflent ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: És menja de porcs.

Castell de Vernet ~ Conflent
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Menja de porcs.

Sunyer ~ Segrià
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Truita de fulles d'ortiga, va molt bé per a netejar i és bo.

Aspa ~ Segrià
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer truites.

Castelldans ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que s'ho menja.
Observacions: Els alemanys que van comprar les terres aquí a Castelldans en mengen.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Urticàcies

Urtica urens L.

28 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Urtica urens L.

Més informació a altres webs externes per Urtica urens