Portulacàcies
Portulaca oleracea L.
Hi ha 180 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
180 coincidències amb els filtres actuals
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven molt i s'anaven a buscar per als conills, també.
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si són molt tendres es poden menjar fresques en amanida.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si són molt tendres es poden menjar fresques en amanida.
Bescanó ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les persones són boníssimes, depèn com les facis. Les agafes que siguin fresques, que no siguin granades. Hi poses aigua, dos grans d'all i una mica d'orenga. Ho fas bullir, arrencar el bull i està boníssim. Quan les treus del pot hi passes aigua i llavors s'amaneix amb oli d'oliva i està boníssim.
Observacions: És una planta que s'intentava erradicar però era molt resistent.
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les persones són boníssimes, depèn com les facis. Les agafes que siguin fresques, que no siguin granades. Hi poses aigua, dos grans d'all i una mica d'orenga. Ho fas bullir, arrencar el bull i està boníssim. Quan les treus del pot hi passes aigua i llavors s'amaneix amb oli d'oliva i està boníssim.
Observacions: És una planta que s'intentava erradicar però era molt resistent.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills. Hi ha gent que també se la menja, la verdelaga, quan és ben verda i tendra.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills. Hi ha gent que també se la menja, la verdelaga, quan és ben verda i tendra.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills. Hi ha gent que també se la menja, la verdelaga, quan és ben verda i tendra.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills. Hi ha gent que també se la menja, la verdelaga, quan és ben verda i tendra.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.