Portulacàcies

Portulaca oleracea L.

Hi ha 180 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




180 coincidències amb els filtres actuals

Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La meva àvia les agafava a l'hort per amanir.
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fins i tot verdelagues havíem amanit, però allò no ens agradava pas gota.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menja en amanida.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si eren ben tendres, també es menjaven en amanides.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Si eren ben tendres, també es menjaven en amanides.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als conills.
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar amanit.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Jo n'havia menjat, quan eren ben tendres eren bones.
Observacions: Diu que porten tant de ferro. Als conills, no els en donàvem pas perquè els hi agafaven caguetes. La filla diu que no se'n pot abusa,r perquè porten problemes a nivell de ronyons.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Jo n'havia menjat, quan eren ben tendres eren bones.
Observacions: Diu que porten tant de ferro. Als conills, no els en donàvem pas perquè els hi agafaven caguetes. La filla diu que no se'n pot abusa,r perquè porten problemes a nivell de ronyons.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanides.
Observacions: També n'havíem menjat, la pobresa ens ho feia menjar tot.

Més informació en aquesta web sobre Portulaca oleracea L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Portulaca oleracea

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia