Portulacàcies

Portulaca oleracea L.

Hi ha 180 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

180 coincidències amb els filtres actuals

Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En amanides.
Observacions: També n'havíem menjat, la pobresa ens ho feia menjar tot.

No consta ~ No consta
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En el cuinat.

No consta ~ No consta
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer coques o en el cuinat

No consta ~ No consta
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Bullida com a verdura

No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Crua en amanida.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanides.

Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.

Valldemossa ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien ensalada.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Portulaca oleracea L.

Més informació a altres webs externes per Portulaca oleracea

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia