Portulaca oleracea L.

Felanitx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar, té molts de minerals. Se menja en ensalada o torrada.

Calvià ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar en ensalada.

Ariany ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem amb trempó.

Andratx ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Lluc tendre
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n mengen els brots tendres en trempó i amanida.
Observacions: Al Rif es menja cuita.

Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Part aèria recollida com a farratge per a les ovelles.

Balaguer ~ Noguera
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Part aèria consumida molt esporàdicament en forma d'amanida.

Cervera ~ Segarra
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les bèsties també se la menjaven, als porcs, els en tiraven.

Cervera ~ Segarra
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Quan érem petites, ens les menjaven.

Capdepera ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els porcs en mengen.
Observacions: Els conills no en volen.

Maria de la Salut ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjàvem trempada
Observacions: Me'n record que un oncle [dit "tio"] meu, quan batien, mos deia "i ara, al·lots, anau a cercar verdolagues". Agafàvem aquelles verdolagues i llevàvem ses fulles i els ulls, i ho trempàvem i era mel.