Portulacàcies

Portulaca oleracea L.

Hi ha 180 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

180 coincidències amb els filtres actuals

L'Armentera ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar, ben tendres.

Vilaür ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven amanides.

Borrassà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.

El Far d'Empordà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els caps tendres es mengen en amanida, sols o amb ceba i tomata.

Cabanes ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen, tendres, en amanida.

Cadaqués ~ Alt Empordà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen bullides.

Peralada ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.

Sant Pere Pescador ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Portulaca oleracea L.

Més informació a altres webs externes per Portulaca oleracea

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia