Cariofil·làcies
Silene vulgaris (Moench) Garcke
Hi ha 181 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
181 coincidències amb els filtres actuals
Santa Eugènia ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truita.
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truita.
Santa Eugènia ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien croquetes.
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien croquetes.
Santa Eugènia ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Trempades.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Trempades.
Santa Eugènia ~ Mallorca
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrel s'envinagrava.
Conservada en vinagre
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'arrel s'envinagrava.
Binissalem ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els menjàvem bullits.
Observacions: Per mi s'han perdut per aquí.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els menjàvem bullits.
Observacions: Per mi s'han perdut per aquí.
Binissalem ~ Mallorca
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjàvem culissos bullits.
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Menjàvem culissos bullits.
Alcúdia ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Alcúdia ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: Tenien una miqueta d'amargor, i com més enterrades, més bones.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Observacions: Tenien una miqueta d'amargor, i com més enterrades, més bones.
Alcúdia ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren molt bons.
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Eren molt bons.
Mancor de la Vall ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjaven.
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En menjaven.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.