Cariofil·làcies

Silene vulgaris (Moench) Garcke

Hi ha 181 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




181 coincidències amb els filtres actuals

Llucmajor ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mengen com a ensalada.
Llubí ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèien una truita [dit "tortilla"], d'aquells colissos.
Andratx ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truites i rotletes.
Andratx ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien a la coca amb verdura.
Andratx ~ Mallorca
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien cocarrois.
Andratx ~ Mallorca
Cuita en aigua i greix
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien sopes.
Calvià ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Arbúcies ~ Selva
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als conills.
Cervera ~ Segarra
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans se'n feia truita, com ara amb els espinacs (Spinacia oleracea).
Observacions: Durant la guerra molta gent anava a la vinya per a collir cuniells per a fer truites. És una planteta de fulleta prima com una olivera, més aviat llargueta i fa una floreta com unes campanilletes. És una planta d'hivern. Es fa dins el blat i agafa molta amplada.
Maria de la Salut ~ Mallorca
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.

Més informació en aquesta web sobre Silene vulgaris (Moench) Garcke

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Silene vulgaris

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia