Cariofil·làcies
Silene vulgaris (Moench) Garcke
Hi ha 181 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
181 coincidències amb els filtres actuals
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a amanida i com a verdura.
Observacions: Com que ara hi ha verdura tot l'any ja no cal anar a buscar aquestes plantes, abans com que hi havia èpoques en què no n'hi havia s'aprofitaven aquestes plantes com a tal, "ara no cal anar a buscar aquestes misèries".
Calaf ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Ells no n'havien menjat, però sabien de gent que n'arreplegava.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Ells no n'havien menjat, però sabien de gent que n'arreplegava.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: No recorda ben bé el nom, i no ho aprofitaven per a res. Sap d'una senyora de Sant Andreu (l'Aurora) que en recull.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: No recorda ben bé el nom, i no ho aprofitaven per a res. Sap d'una senyora de Sant Andreu (l'Aurora) que en recull.
Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truites com si fossin espinacs (Spinacia oleracea).
Observacions: Ara ja no ho fan, però sap que hi ha gent que encara en cull.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truites com si fossin espinacs (Spinacia oleracea).
Observacions: Ara ja no ho fan, però sap que hi ha gent que encara en cull.
Santa Coloma de Queralt ~ Conca de Barberà
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truites com si fossin espinacs (Spinacia oleracea).
Observacions: Ara ja no ho fan, però sap que hi ha gent que encara en cull.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En feien truites com si fossin espinacs (Spinacia oleracea).
Observacions: Ara ja no ho fan, però sap que hi ha gent que encara en cull.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De la fulla se'n fan truites. El consideren més bo que l'espinac (Spinacia oleraceae) perquè és més fi i cada primavera en mengen un parell de vegades. Els posen a la paella amb poc foc i hi tiren l'ou aviat perquè es crema de seguida.
Observacions: És una planta fineta que fa flors que espeteguen i una rel que no es perd mai, és una rel que sembla un tronc. El cullen quan fa 10 centímetres abans que floreixin.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De la fulla se'n fan truites. El consideren més bo que l'espinac (Spinacia oleraceae) perquè és més fi i cada primavera en mengen un parell de vegades. Els posen a la paella amb poc foc i hi tiren l'ou aviat perquè es crema de seguida.
Observacions: És una planta fineta que fa flors que espeteguen i una rel que no es perd mai, és una rel que sembla un tronc. El cullen quan fa 10 centímetres abans que floreixin.
Castellfollit del Boix ~ Bages
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De la fulla se'n fan truites. El consideren més bo que l'espinac (Spinacia oleraceae) perquè és més fi i cada primavera en mengen un parell de vegades. Els posen a la paella amb poc foc i hi tiren l'ou aviat perquè es crema de seguida.
Observacions: És una planta fineta que fa flors que espeteguen i una rel que no es perd mai, és una rel que sembla un tronc. El cullen quan fa 10 centímetres abans que floreixin.
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De la fulla se'n fan truites. El consideren més bo que l'espinac (Spinacia oleraceae) perquè és més fi i cada primavera en mengen un parell de vegades. Els posen a la paella amb poc foc i hi tiren l'ou aviat perquè es crema de seguida.
Observacions: És una planta fineta que fa flors que espeteguen i una rel que no es perd mai, és una rel que sembla un tronc. El cullen quan fa 10 centímetres abans que floreixin.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.