Amarantàcies

Chenopodium bonus-henricus L.

Hi ha 21 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis

21 coincidències amb els filtres actuals

Les ~ Vall d'Aran
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mingen en sopa.

Les ~ Vall d'Aran
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se mingen en trueita.

Planoles ~ Ripollès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a verdura.

Toses ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'amania.

No consta ~ No consta
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien sopes o no sé si els amanien.

Queralbs ~ Ripollès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a amanir.

Balaguer ~ Noguera
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Consumides les fulles tendres en forma d'amanida. Per temps passats era una menja habitual dels pastors, quan estaven a les pastures d'alta muntanya.

Alins ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fulles bullides consumides a manera de verdura.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Més informació en aquesta web sobre Chenopodium bonus-henricus L.

Més informació a altres webs externes per Chenopodium bonus-henricus

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia