Amarantàcies

Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Hi ha 35 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




35 coincidències amb els filtres actuals

Castelldans ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar com a verdura.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Salines (Ses) ~ Mallorca
Cuita en oli
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar en truita, com els colissos.
Banyalbufar ~ Mallorca
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar, i n'hi ha que en fan cocarrois.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Fulles bullides en aigua com a verdura, es posava al tupí.

Més informació en aquesta web sobre Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Beta vulgaris

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia