Arbutus unedo L.

Forallac ~ Baix Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana

Ullà ~ Baix Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tija amb fulles/branques
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els ramats es menjaven fulles d'arboç i ells el tallaven en rama per donar a les vaques.

Ullà ~ Baix Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Melmelada.
Observacions: Té propietats digestives.

Madremanya ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les cireres ben madures es passaven per un sedàs, i el que havia quedat al sedàs, ho passaven per un drap de fil i s'espremia molt i molt fins que quedés només el gra. Es bullia amb sucre, llimona (Citrus limon) i canyella (Cinnamomum verum) i es feia la confitura.
Observacions: Porta molta feina preparar, per les llavors abundants i petites.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: En menjaven, de cireres d'arboç.
Observacions: Encara n'hi ha, al bosc.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: En menjaven, de cireres d'arboç.
Observacions: Encara n'hi ha, al bosc.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: En menjaven, de cireres d'arboç.
Observacions: Encara n'hi ha, al bosc.

Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Cuita en aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La feia bullir una mica i la colava amb un drap de bri. Ho escorria i tot el pinyolet quedava allà.
Observacions: El seu pare n'havia fet confitura.

Calonge ~ Baix Empordà
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer licor de menta.

Mont-Ral ~ Alt Camp
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana