Usos alimentaris - Arbutus unedo L.

Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen.

Garrigàs ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les cireres d'arboç es mengen crues, són molt rasposes.

Pau ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fan pel bosc, es mengen.
Observacions: Es fan pel bosc.

Maçanet de Cabrenys ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les cireres, ben madures es mengen. Vol provar de fer-ne melmelada perquè li han dit que és molt bona.

El Pertús ~ Vallespir
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: També es fa confitura, molt rica en vitamina C. La confitura cal passar-la per un drap de fil perquè no sigui sorrenca al paladar. Per a espesseïr-la hi afegien bleda-rave vermell (o blanc si no en tenien), poma o pera. També hi ha qui hi afegeix nogues o avellanes.

Figueres ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen crues.

Agullana ~ Alt Empordà
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Ericàcies

Arbutus unedo L.

236 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Arbutus unedo L.

Més informació a altres webs externes per Arbutus unedo