Boraginàcies

Borago officinalis L.

Hi ha 95 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




95 coincidències amb els filtres actuals

Puiggròs ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'ho menjaven.
Bovera ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar bullida.
El Soleràs ~ Garrigues
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles com a verdura.
El Soleràs ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La meva dona a vegades en posa a l'amanida.
Ulldemolins ~ Priorat
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es menjaven bullides.
Observacions: Això era després de la guerra.
Girona ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer ratafia.
Girona ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Parets del Vallès ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Les de menjar són d'una altra mena, no són aquestes.
Parets del Vallès ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Les de menjar són d'una altra mena, no són aquestes.
Parets del Vallès ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són borratges igualment.

Més informació en aquesta web sobre Borago officinalis L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Borago officinalis

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia