Usos alimentaris - Satureja hortensis L.

Peralada ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La posen a la ratafia.
Observacions: En tenen plantada a l'hort.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posa a la ratafia.
Observacions: La compra.

Ventalló ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La seva mare la posava a la ratafia.
Observacions: Ella no n'hi posa perquè l'ha de comprar i no la coneix prou bé.

Peralada ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La posen a la ratafia.
Observacions: En tenen plantada a l'hort.

Saus ~ Alt Empordà
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posa a la ratafia.
Observacions: La compra.

Sant Mori ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa als rostits, però és massa forta i ella no l'usa.

Avinyonet de Puigventós ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer vedella rostida.

Llers ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment de guisats.

Sant Pau de Segúries ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar caragols.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Satureja hortensis L.

40 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Satureja hortensis L.

Més informació a altres webs externes per Satureja hortensis