Labiades

Satureja montana L.

Hi ha 180 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




180 coincidències amb els filtres actuals

Sant Gregori ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És molt bona amb el rostit, la sajolida. A part que si fas picades o tot això, també.
Sant Gregori ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar carns: galtes de porc, un rostit, cua de bou... A vegades el barrejo amb romaní rastrer, també.
Bescanó ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar tota classe de carns. També per a les olives.
Observacions: La porto a caixes enteres per a rostisseries, per al pollastre. Vaig a buscar-la a Sant Vicenç de Torelló.
Arbeca ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha gent que la posa a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Arbeca ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha molta gent que l'utilitza per a posar-la a l'aigua de les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posava a la xocolata, és molt aromàtica.
Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posava a la xocolata, és molt aromàtica.
Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posava a la xocolata, és molt aromàtica.
Campdevànol ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a condimentar.
Observacions: A casa no la fem servir.
Pardines ~ Ripollès
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a cuinar.

Més informació en aquesta web sobre Satureja montana L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Satureja montana

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia