Labiades
Satureja montana L. subsp. montana
Hi ha 80 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
80 coincidències amb els filtres actuals
Clariana de Cardener ~ Solsonès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Coll de Nargó ~ Alt Urgell
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromatitzant de guisats i/o estofats de carn. Aromatitzant freqüent en guisats de llebre o de porc senglar.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromatitzant de guisats i/o estofats de carn. Aromatitzant freqüent en guisats de llebre o de porc senglar.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.