Labiades
Origanum vulgare L.
Hi ha 368 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
368 coincidències amb els filtres actuals
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, com a condiment.
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, com a condiment.
La Pobla de Claramunt ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a condimentar.
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a condimentar.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia: esperit, nous tendres, orenga i llorer. També n'havien fet, tot i que al principi només feien mistela.
Beguda preparada amb vi
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ratafia: esperit, nous tendres, orenga i llorer. També n'havien fet, tot i que al principi només feien mistela.
Santa Margarida de Montbui ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En collien i n'assecaven per a posar al menjar.
Observacions: Floreix ara al maig.
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En collien i n'assecaven per a posar al menjar.
Observacions: Floreix ara al maig.
Palau de Santa Eulàlia ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits.
Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar la carn de xai.
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar la carn de xai.
Pontós ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari per a la salsa dels cargols.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari per a la salsa dels cargols.
El Far d'Empordà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per a les carns a la brasa.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per a les carns a la brasa.
Peralada ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per als guisats.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per als guisats.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.