Labiades

Origanum vulgare L.

Hi ha 368 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




368 coincidències amb els filtres actuals

Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Important en l'adobament d'olives per a l'aperitiu.
Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les fulles seques són un bon condiment i aromatitzen diversos plats. Imprescindible en les botifarres de ceba.
Palau de Santa Eulàlia ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits.
Boadella d'Empordà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar la carn de xai.
Pontós ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari per a la salsa dels cargols.
Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari per a la carn.
Observacions: L'orenga, un cop seca, conserva el color lila.
La Vajol ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari.
Bàscara ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: No consta
Descripció: Condiment culinari.
El Far d'Empordà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per a les carns a la brasa.
Peralada ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment per als guisats.

Més informació en aquesta web sobre Origanum vulgare L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Origanum vulgare

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia