Labiades

Origanum vulgare L.

Hi ha 368 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




368 coincidències amb els filtres actuals

La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits
Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits
Agullana ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats.
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posa als rostits.
La Jonquera ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment de carn, pizzes i guisats.
Albanyà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es fa servir per a cuinar.
Avinyonet de Puigventós ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a pizzes, carns i xoriços.
Terrades ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a les viandes.
Cistella ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És bona per a afegir a l'escabetx; també als guisats.
La Garriga ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: L'orenga s'utilitza per a guisar, per a fer l'estofat i la vedella a la cassola.
Observacions: Si se'n vol prendre aigua, no fa cap mal (és com una marialluïsa (Lippia triphylla), però no s'utilitza, per a fer aigua). N'havia tingut de cultivada, però no l'ha utilitzada massa; s'estima més una punta de llorer (Laurus nobilis).

Més informació en aquesta web sobre Origanum vulgare L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Origanum vulgare

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia