Usos alimentaris - Thymus vulgaris L.

Alcudia de Veo ~ Plana Baixa
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'utilitza per a l'adob de les olives (Olea europaea subsp. europaea), per a que es tornin negres.

Les Coves de Vinromà ~ Plana Alta
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: S'utilitza com a condiment aromàtic per a l'adob de les olives (Olea europaea subsp. europaea).

Les Useres ~ Alcalatén
Cuita en aigua i oli
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Existeix el costum de preparar les sopes o caldo de timó.

Albocàsser ~ Alt Maestrat
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment aromàtic, s'hi preparen unes sopes amb pa.

Sant Pere Sallavinera ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Abans també feien sopes de timó, per a menjar.

Argençola ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La mata, la donaven als conills, encara ens en donen ara i els encanta. També els donen rames de pi, romanins, farigola, llitsons, fonoll, ravenisses, xicoies, els agrada molt tot això.

Argençola ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Per al mal de panxa, aigua de farigola, o sopa de farigola, ho fan servir, és molt desinfectant.

Copons ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment fan servir llorer, romaní, farigola, i orenga.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Thymus vulgaris L.

967 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Thymus vulgaris L.

Més informació a altres webs externes per Thymus vulgaris