Usos alimentaris - Thymus vulgaris L.

Castelló d'Empúries ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari.

Vilaür ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a condimentar cuinats, confitar les olives o fer-ne sopa.

Vilamalla ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari. També per a fer-ne sopa de pa.

Bàscara ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari. També per a fer-ne sopa.

Sant Miquel de Fluvià ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari.

Borrassà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa de pa i frigola. Hi afegeix un ou.

Borrassà ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Condiment culinari per a les faves i els rostits.

Navata ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa de pa i frigola.

Peralada ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa de frigola i pa.

Portbou ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Sopa de frigola i pa. Primer es fa la decocció de frigola, es cola i s'hi fa bullir el pa, que així no es troben fulletes de frigola quan et menges la sopa.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Thymus vulgaris L.

967 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Thymus vulgaris L.

Més informació a altres webs externes per Thymus vulgaris