Labiades

Thymus vulgaris L.

Hi ha 967 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis




967 coincidències amb els filtres actuals

La Selva de Mar ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits
Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als rostits.
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Masarac ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar a les faves (Vicia faba).
La Jonquera ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer-ne sopa, es bull la farigola en aigua, es cola i s'hi afegeix pa torrat, ou, sal i un raig d'oli d'oliva. S'ha de passar tot per a la batedora.
Observacions: És un bon àpat per a quan s'està malalt.
Cadaqués ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la carn, n'hi poso un bocí.
Figueres ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba).
Vilafant ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En posa a les olives. També l'usa per a cuinar.
Terrades ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi ha qui posa un brot de farigola quan es prepara sopa de pa, en comptes d'un brot de menta.
Cistella ~ Alt Empordà
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa.

Més informació en aquesta web sobre Thymus vulgaris L.

Noms populars Usos medicinals Usos alimentaris Altres usos Efectes nocius o tòxics Altres observacions Inventari de begudes

Més informació a altres webs externes per Thymus vulgaris

Flora Catalana Imatges Flora Catalana WikiSpecies Imatges Wikimedia