Labiades
Thymus vulgaris L.
Hi ha 967 reports d'usos alimentaris per aquest tàxon. Veure municipis
967 coincidències amb els filtres actuals
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Pallars Jussà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.