Usos alimentaris - Thymus vulgaris L.

Aiguatèbia i Talau ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopes i civet.

Rodès ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la cuina.

Rià i Cirac ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per al civet, per a les sopes, amb pa i escaldades.

Ralleu ~ Conflent
Cuita en aigua
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fa sopes.
Observacions: En té a l'hort.

Ralleu ~ Conflent
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer sopa.
Observacions: La cull per sant Joan, perquè cal que sigui en flor.

Ralleu ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les salses.
Observacions: La cull per Sant Joan, perquè cal que sigui en flor.

Oleta i Èvol ~ Conflent
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Posa ramets de farigola dins una cargolera. Per a perfumar el gust dels cargols.

Agres ~ Comtat
Beguda preparada amb aigua
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Ingredient clau per a la preparació del timonet.

Agres ~ Comtat
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment.

Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.

Labiades

Thymus vulgaris L.

967 coincidències amb els filtres actuals

Més informació en aquesta web sobre Thymus vulgaris L.

Més informació a altres webs externes per Thymus vulgaris